1 su bardagı un
1,5 su bardagı seker
3 yumurta
½ su bardagı süt
½ su bardagı yogurt
1 kahve fincanı sıvı yag
3 yemek kasıgı nescafe
½ şişe Dr.Oetker rom aroması
vanilya,kabartma tozu
Oda sıcaklıgındaki yumurtalar ile sekerimizi köpük kıvamına gelene kadar (5dk) cırpıyoruz.Sırasıyla un,yogurt,sıvı yag ve içinde nescafeyi erittiğimiz sütü karısıma ekliyoruz.Yine mixer yardımı ile harcı 3 dk kadar karıstırıp kabartma tozu,vanilya ve rom aromasını ekliyoruz.Not: kabartma tozunu ne kadar gec karısıma eklerseniz sonuctan o kadar cok memnun kalırsınız.bekledikçe etkisini kaybedecektir.
Yaglı kalıba döktüğümüz harcı önceden ısıttıgımız 180 derecelik fırında yaklasık 25 dk. pişmeye bırakıyoruz.
Tatlı komasına girdim,elime ilk etapta ne gecti ise koydum.Rom aromasını alalı bir kaç hafta oluyor ama benim ilk denememdir bu kek!Ablam kek kalıptan cıktıktan sonra garip bir ifadeyle yüzüme baktı..Koku değişik =)
Ama sonuç oldukça başarılı..
Deneyenlere afiyet olsun..sevgiler..
